Porkchop with Creamy Mashed Potato of yours truly #feelingerangkusinera Ingredients 4...

Porkchop with Creamy Mashed Potato of yours truly #feelingerangkusinera

Ingredients 4 pcs porkchop 1 big can evap (freshmilk or buttermilk pwede din) Salt and pepper Cooking oil for frying

For creamy mashed potato 1 large potato (boiled and mashed) 3 tablespoon all purpose flour 1 tbsp butter 1 small white onion

Directions

  1. Season both sides of porkchop with salt and pepper. Drizzle meat with 1 tbsp of milk each sides. Marinate porkchop at least 2 hours. I-prito ang porkchop 3-4 minutes bawat sides.
  2. Tunawin ang 3 tbsp all purpose flour sa gatas. Dahan-dahan ang lagay ng gatas para di magbuo-buo ang flour. In a saucepan, melt butter and saute white onion. Ilagay ang mixture. Mahinang apoy lamang. Simmer 8-10 minutes habang hinahalo maya't-maya. Add mashed potato. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hayaang kumulo ulit. After 5 minutes ok ng i-served with rice. Pwede ihalo na sa sauce ang porkchop or ilagay sa separate na tasa.

Notes:

  • Yung green sa sauce malunggay po yun. Pwede lagyan ng mushroom or mixed veggies ang sauce.
  • Pwedeng broth ang gamiting sabaw ng sauce.
  • Maaaring i-marinate din ang porkchop ng toyo, kalamansi or marinating sauce.
  • Chicken pwede din alternative sa pork.
  • Mapapansin na hindi dry ang meat pag minarinate ng gatas. Google.
  • Don't overcooked your meat.

Happy Cooking ?‍?

For more recipes, visit my Feelingerang Kusinera page ☺️

Tumugon sa hibla na ito

Ang site na ito ay gumagamit ng mga cookies at iba pang mga teknolohiya sa pagsubaybay upang makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng mga indibidwal na computer, personalized na service settings, analytical at statistical na layunin, at pagpapasadya ng nilalaman at paghahatid ng ad. Maaaring naglalaman ang site na ito ng mga third-party cookies. Kung patuloy mong gagamitin ang site, ipinapalagay namin na tumutugma ito sa kasalukuyang mga setting, ngunit maaari mo itong baguhin anumang oras. Higit pang impormasyon dito: Patakaran sa Pagkapribado at Cookie